11 полезных продуктов
для весны
проект Infpol.ru
Первые теплые деньки приносят нам не только радость, но и требуют повышенной заботы о своем здоровье. Организм как никогда нуждается в правильном питании и витаминах.
Придерживаться полноценного питания весной достаточно просто. Основной залог хорошего самочувствия – это соблюдать общие правила, которые следует выполнять всегда, независимо от времени года.

А именно:
• Пить достаточное количество чистой воды. Вода, выпитая натощак, запускает обменные процессы в организме, способствуя правильному пищеварению. В течение дня следует пить 1,5 – 2 л воды (прием еды должен быть до или после употребления воды не менее чем за 30 минут).
• Правильно завтракать, обедать и ужинать. Режим питания должен обязательно включать три приема пищи (или более). Утром нужно есть более плотно, а вечером составлять трапезу из легких продуктов.
• Включить в рацион травяные отвары, компоты вместо кофе, чая.
БурятХлебПром
Полезный для здоровья хлеб
от АО «Бурятхлебпром»
Хлеб не только всему голова, но еще и продукт оздоровления. Да-да! Польза хлеба зависит от его состава – вида и сорта муки, а также входящих в его состав микро- и макроэлементов. Например, хлеб из цельного зерна гораздо полезнее, чем из переработанного. Он содержит меньше калорий, больше клетчатки и витаминов.

В Улан-Удэ полезные хлеба широко представлены ассортиментом предприятия АО «Бурятхлебпром».

Цельнозерновой хлеб без муки «Тонус» с высоким содержанием пищевых волокон (10,2%).

Йодированный хлеб – незаменимый продукт для здоровья щитовидной железы в нашем йоддефицитном регионе.

В их числе хлеб с пшеничными отрубями, которые способны справиться со многими проблемами кишечника, а также незаменимы в диетологии.

«Овсяный» с добавлением овсяных хлопьев способствует существенному снижению уровня холестерина в крови, уменьшает риск возникновения холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Все они содержат жизненно необходимые организму витамины группы В, Р, D, Е, а также калий, цинк, железо, фосфор. В сочетании с клетчаткой они помогают правильно работать всему организму – органам ЖКТ, нервной и иммунной системе, ускоряют обменные процессы.

Спрашивайте свежий и аппетитный хлеб нужного сорта АО «Бурятхлебпром» в магазинах Улан-Удэ и районах республики.

Белоречье
Бифилайф торговой марки «Домашенька» от компании «Белоречье»
Бифилайф - кисломолочный продукт, содержащий полный видовой состав бифидобактерий, присущих организму человека. Данный продукт обладает высоким лечебно-профилактическим эффектом. Бифилайф нормализует функции кишечника, повышает усвояемость белков и снижает уровень холестерина в крови, улучшает деятельность печени, ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Повышайте иммунный статус организма с Бифилайфом от компании «Белоречье»!

Домашний гриб
Вешенки и опята с фермы «Домашний гриб»

В каком продукте в два раза больше белка, чем в яйцах, и в три раза больше, чем в мясе? Именно в грибах. Не зря диетологи прозвали их «лесным мясом». В них столько же фосфора, сколько и в рыбе, а витаминов группы В больше, чем в овощах и злаках.

Также грибы содержат почти полный набор аминокислот, которые благотворно влияют на умственную активность и препятствуют развитию атеросклероза. Но самые полезные вещества, входящие в состав грибов, – бета-глюканы. Они поддерживают иммунитет. Ученые полагают, что благодаря обилию грибных блюд нашим предкам удавалось противостоять всем хворям в самый строгий пост в начале весны.

Сегодня лакомиться свежими грибочками с родной бурятской земли можно круглый год. Вешенки, опята и даже грибы муэр выращивают на ферме «Домашний гриб» в Иволгинском районе. Созревшие грибы собирают, упаковывают и отправляют на рынки и в супермаркеты Улан-Удэ. В отличие от лесных собратьев, искусственно выращенные грибы не накапливают тяжелых металлов и радиации, а по вкусу и пользе им не уступают. Обогатите свой весенний рацион экологически чистыми и свежими грибами!

Морепродукты 03
Как эффективно и при этом "вкусно" худеть? Лучший диетический продукт и основа здорового питания – это мясо краба. Большое количество белка, уникальный набор микроэлементов, практически полное отсутствие жиров и, конечно же, нежнейший вкус, который не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана.

В магазине «Морепродукты 03» имеется и огромное разнообразие креветок. Так же как и большинство морепродуктов, они считаются диетическим мясом. Ведь в 100 граммах ракообразных чуть больше 100 килокалорий. Креветки богаты витаминами группы А, D, В и К. Но одно из самых полезных веществ, которые содержатся в них, – хитин. Это аналог растительной клетчатки, обладающий свойством не перевариваться в организме и очищать его.

Людям, заботящимся о красоте своей фигуры и о здоровье, просто необходимо включать в свой рацион блюда из морских деликатесов, ведь они насыщают организм омега-3, 6 жирными кислотами, которые так полезны для человека.

«Морепродукты 03», ул. Октябрьская, 16

https://instagram.com/moreprodukt_03

+7983 422 09 68
Федорыч
Продукт торговой марки «Федорыч»
Взбивается из сливок и молока, именно такой продукт должен входить в ежедневный здоровый рацион детей и взрослых. В нем содержится целый набор витаминов – А, Е, С, D, РР, К и группы В, а еще минералов – кальция, фосфора, магния, натрия, железа, калия, фтора, цинка, меди и селена. Также оно богато йодом, что очень важно для нашего региона.
Продукт помогает поддерживать иммунитет и хорошую работоспособность, улучшает работу мозга, укрепляет кости, ускоряет выздоровление после простуд и других заболеваний органов дыхания, благотворно влияет на зрение, улучшает состояние волос, кожи и ногтей.
Как раз то, что нам нужно весной! Суточная норма потребления продукта для детей до 7 лет – 5 - 10 г, для подростков и взрослых – до 30 г. «Федорыч» производится в Бурятии уже более 15 лет. С его отменным вкусом привычные бутерброд и каша становятся вкуснее, а выпечка – пышнее. Оно просто тает во рту, а заодно помогает нашему организму быть здоровым и бодрым.

Окинский
С 2005 года «Окинское яйцо» процветает на рынке Бурятии. За это время сельскохозяйственный кооператив «Окинский» обрел множество постоянных покупателей. А все это благодаря полезным свойствам и вкусовым качествам продукции. Неоднократно именно «Окинское яйцо» награждалось федеральными сертификатами «Лидер торговли» и дипломами высокой потребительской оценки качества услуги.

Столовые, диетические, йодированные окинские яйца - полезный и натуральный продукт, содержащий фосфор, железо, калий, кальций, марганец, цинк и другие необходимые микроэлементы.

Как мы знаем, яйцо состоит из белка и желтка. Жиры, содержащиеся в желтке, в основном полиненасыщенные и поэтому безвредны. Куриное яйцо усваивается организмом на 97% и содержит 12 витаминов. Это отличный источник активного витамина A и D. В яйце много витаминов B1, B2, E, а также очень важного витамина - холина, который встречается в таком большом количестве лишь в желтке.

Если вы приверженец правильного питания и здорового образа жизни, яйца - это незаменимый продукт в вашем рационе.

Адреса магазинов:

Геологическая, 19

Современная, 2

Жердева 136

Трубачеева, 152 а

Сайт: www.okinskiy.ru
Центральный рынок
Местная говядина с Центрального рынка
Говяжья вырезка, язык, печень, легкие, сердце… Говядину по праву можно назвать самым полезным мясным продуктом.

Говядина занимает первое место по содержанию белков и последнее - по содержанию жира, которого в ней меньше, чем в курице. Поэтому ее рекомендуется употреблять при тренировках и диетах. Для весны как раз то, что нужно, чтобы к лету прийти в хорошую физическую форму.

По количеству ценных элементов говядина превосходит баранину и свинину. Она богата магнием, кальцием, калием, натрием, фосфором, железом, аминокислотами, а также витаминами группы В. А эластин и коллаген помогают сохранить суставы здоровыми.

Конечно, питательная ценность говядины зависит от корма, которым питалась скотина. А мы знаем, что лучше родного края нет, поэтому наша местная говядина считается первоклассной. На Центральный рынок привозят красное мясо со всех районов республики, все свежее и проверенное. Оно проходит строгий контроль качества и имеет ветеринарное заключение. Еще один плюс – можно купить ту часть, которую надо, а если надо, нарубят как надо на месте.

Готовьте любимые блюда из говядины 2 - 3 раза в неделю, так рекомендуют специалисты.

ООО «Рыбозавод «Байкал»
- Какое правильное питание можно представить без рыбы! Это именно тот случай, когда полезное является вкусным, а вкусное приносит пользу. Один из самых востребованных в этом плане видов рыб – это пелядь, озёрно-речная рыба семейства сиговых. Её потребление положительно влияет на восстановление клеток, приводит в норму уровень холестерина, работу нервной и пищеварительной систем, а также нормализует белково-углеводный обмен и улучшает кровообращение. Минералы в составе пеляди насыщают организм ключевыми микро- и макроэлементами. Исторически так сложилось, что Байкальский регион славится рыбой. ООО «Рыбозавод «Байкал» уже семь лет является успешно развивающимся производителем натуральной и качественной рыбной продукции и морепродуктов в Бурятии. Производство ведётся по уникальным рецептурам, на самом современном высокотехнологичном оборудовании, с непрерывным контролем качества и гигиенических стандартов. На сегодня рыбозавод выпускает более 150 наименований продукции: пресервы, рыба горячего копчения, свежемороженая, солёная и вяленая рыба, снековая продукция и подарочная продукция из омуля.
Селенга
Мясные изделия фабрики «Селенга»
«И я буду есть мясо», «я люблю мясо», «и все любят мясо…» А жители Бурятии особенно. Эксперты утверждают, что в ежедневном рационе оно должно составлять половину всей пищи, иначе может возникнуть дефицит важных для организма веществ – йода, железа, витаминов D и В12, цинка, аминокислот, кальция, полиненасыщенных омега-3 жирных кислот. А это чревато проблемами со здоровьем плюсом к весеннему авитаминозу.

Разнообразьте свой рацион, зайдите на досуге в фирменный мясной магазин «Титан» при производстве фабрики «Селенга» по адресу: ул. Дальневосточная, 5 Б, и оцените ассортимент.

Во-первых, все свежее, потому что ежедневные поставки. Во-вторых, все натуральное. Приятно удивит хороший выбор охлажденного мяса: говядина, свинина, баранина конина, птица. А также колбасы с высоким содержанием мяса высшего сорта. В-третьих, большой выбор на любой вкус и оптовые цены. Можно заранее составить мясное меню на неделю: всевозможные колбаски, сосиски, мясные полуфабрикаты и другое.

Помните, что мясо хорошо сочетается с зеленью и овощами, кроме картофеля!
Фрукты, овощи
  • Свежая зелень, редис, помидоры и огурцы должны обязательно появиться в вашем рационе весной. Единственный момент, о котором следует помнить, – нитраты, содержащиеся в них. Рекомендуем очищать овощи от кожицы.
  • Свежие фрукты можно покупать в супермаркетах. Но также следует помнить и о замороженных вишне, смородине, абрикосах — в них все еще содержится достаточное количество витаминов. Полезны и сухофрукты.
Орехи
Орех – продукт, который с древнейших времен входит в рацион человека. Это кладезь витаминов, белков, жиров и прочих полезных элементов от самой матушки-природы. И каждый вид полезен по-своему.

Например, при бессоннице рекомендуется арахис, при проблемах с щитовидной железой и гипотонии – грецкий орех, при мочекаменной болезни – миндаль, при хронической усталости – фисташки, при сахарном диабете – фундук, для укрепления иммунитета – кешью, для снижения риска онкологии – бразильский орех, для улучшения работы мозга – кедровый орех, при гипертонии – каштан, для улучшения мужской потенции – мускатный орех.

Кстати, в этом «ореховом царстве» есть свой король – самый калорийный и самый дорогой. Это макадамия. В этом орехе содержится в разы больше витаминов и минералов, что и делает его особо ценным. Также у него потрясающе приятный вкус, а список целебных свойств очень длинный. Кстати, макадамию можно купить в Улан-Удэ, средняя стоимость 1 100 руб. за 1 кг.

Весной орехи особенно полезны, они помогут поддержать организм в межсезонье. Специалисты рекомендуют съедать в день одну горсточку любых орехов – это 30 - 35 г, можно смешивать разные виды.
От заботливых рук работников данной сферы услуг зависят количество и качество продукции, стабильность обеспечения жизненно необходимыми товарами всех регионов и развитие экономики страны.