Любимые продукты
улан-удэнцев








Любимые продукты
улан-удэнцев
«Информ Полис» решил узнать, что же предлагают жителям Бурятии производители республики Бурятия и Иркутской области.
БУРЯТХЛЕБПРОМ
Хлеб – всему голова и польза!
- Какой же стол обойдётся без свежеиспечённого ароматного хлеба! А какой завтрак без сладких булочек и воздушных пирожных с чаем? Жители Бурятии давно доверяют продукции, которую с любовью и заботой десятки лет для них производит АО «Бурятхлебпром». Компания, для которой качество, вкус и богатый ассортимент изделий являются главным приоритетом в работе. Ассортимент продукции «БХП» составляет свыше 200 наименований и строится с учётом вкусов, потребностей и возможностей потребителя. Одним из любимых у жителей республики стал хлеб «Украинский». Секрет его неповторимого вкуса и аромата хранится в заквасках, которые завод покупает у одного из НИИ г. Санкт-Петербурга. Выращенные уже в своей лаборатории, в процессе многочасового брожения, они накапливают уникальные вкусовые свойства, делающие хлеб «Украинский» таким аппетитным и, что немаловажно, таким полезным!
Белоречье
Молоко торговой марки «Белоречье»
Молоко - это удивительная пища, созданная самой природой...
Настоящее коровье молоко должно скиснуть самое позднее через 72 часа после вскрытия пакета!

В коровьем молоке содержится большое количество минеральных веществ: Ca, P, Na, K, Mg, Fe, Cu, Co, Mn, Zn, Cr, необходимых человеку для построения костной ткани, для обеспечения деятельности нервно-мышечного аппарата, процессов кроветворения, обмена веществ, образования ферментов и гормонов. В молоке содержатся все водо- и жирорастворимые витамины.
Самым близким к домашнему молоку по вкусовым и питательным свойствам является молоко, прошедшее щадящую лёгкую пастеризацию.
Именно такое молоко под маркой «Домашенька» производит многопрофильное предприятие «Белореченское».
Буркоопсоюз
Буркоопсоюз - свежая продукция местного производителя по приемлемым ценам! Здесь вы найдете то, без чего не обходится ни один стол: картофель, капуста, морковь, свекла, лук и другие необходимые в повседневности продукты. Главное отличие – экологичность, ведь это чистая продукция, выращенная в Бурятии. Для покупателей представлено всё самое полезное, натуральное и наполненное энергией родного края. Овощи, выращенные на полях Бурятии, реализуются оптом и в розницу. Широкий ассортимент всегда свежих продуктов ждет вас на Центральном рынке! Также Буркоопсоюз реализует молочную продукцию, мясо, полуфабрикаты и колбасы, произведенные на собственных предприятиях.

ООО Рыбзавод "Байкал"
- Какое правильное питание можно представить без рыбы! Это именно тот случай, когда полезное является вкусным, а вкусное приносит пользу. Один из самых востребованных в этом плане видов рыб – это пелядь, озёрно-речная рыба семейства сиговых. Её потребление положительно влияет на восстановление клеток, приводит в норму уровень холестерина, работу нервной и пищеварительной систем, а также нормализует белково-углеводный обмен и улучшает кровообращение. Минералы в составе пеляди насыщают организм ключевыми микро- и макроэлементами. Исторически так сложилось, что Байкальский регион славится своей рыбой. ООО «Рыбозавод «Байкал» уже семь лет является успешно развивающимся производителем натуральной и качественной рыбной продукции и морепродуктов в Бурятии. Производство ведётся по уникальным рецептурам, на самом современном высокотехнологичном оборудовании, с непрерывным контролем качества и гигиенических стандартов. На сегодня рыбозавод выпускает более 150 наименований продукции: пресервы, рыба горячего копчения, свежемороженая, солёная и вяленая рыба, снековая продукция и подарочная продукция из омуля.

Фабрика "Селенга"
- Сервелат заслужил уважение и любовь многих людей и является популярным продуктом во всем мире. Без него сложно представить себе праздничный стол, да и сытный завтрак редко обходится без этой вкусной и ароматной колбасы. Какой же сервелат можно по праву назвать качественным и завоевавшим доверие и любовь у жителей Бурятии? Это сервелат ГОСТ от фабрики «Селенга» - отличный вариант как для праздничной нарезки, так и для вкусного бутерброда для всей семьи на каждый день! В составе сервелата, изготовленного в строгом соответствии с ГОСТом, только натуральные ингредиенты: говядина высшего сорта, нежирная свинина, свиная грудинка, соль и специи. Всеми любимый равномерный рисунок среза даёт тщательно измельчённая грудинка с прослойками мяса и нежнейшего шпика. Ароматный перец и мускатный орех отвечают за оригинальную пикантность классического насыщенного мясного вкуса.

Колбаса
- Что может быть вкуснее морозным днём, чем горячие позы, приготовленные по традиционному рецепту! Тонкое тесто, мягкое сочное мясо и вкуснейший согревающий бульон… Это, пожалуй, любимое блюдо большинства жителей нашей республики от мала до велика, ставшее верным спутником не только всех праздников, но и будничных дней. Позы «Классические» от фабрики «Селенга» - воплощение вкуса и качества, которым уже давно доверяют потребители нашей республики. Для приготовления поз «Классических» используются самая свежая и отборная говядина и свинина, а также репчатый лук, мука высшего сорта, яичный порошок, молотый черный перец и соль. Форма и рецептура призваны сохранить все самое лучшее, что есть в ингредиентах, составляющих это прекрасное блюдо. Позы «Классические» – выбор многих покупателей, ценящих качество. Любая хозяйка может порадовать близких и родных этим вкусным блюдом и сэкономить свое личное время.
Полуфабрикаты
ТД "Надежда"
Михаил Александрович, руководитель ТД «Надежда»:

- Мясо – важный продукт в рационе человека. В нём много полезных веществ, витаминов, минералов и белка. Так, например, говядина содержит все необходимые организму аминокислоты. Это непревзойденный источник цинка и железа, за что говядина очень ценится. Баранина – чемпион по низкому содержанию холестерина. Жира в ней гораздо меньше, чем в свинине, да и усваивается он гораздо лучше. Кроме того, баранина содержит лецитин, нормализующий обмен холестерина. В Бурятии одним из крупнейших производителей мяса является ТД «Надежда». Благодаря наличию собственного поголовья мы обеспечиваем свои магазины всегда свежим и качественным мясом. Также закупаем скот у населения с разных районов Бурятии. Например, покупатели могут найти у нас знаменитое закаменское мясо и боргойскую баранину. Мы рады предложить нашим покупателям говядину, свинину, баранину по приемлемым ценам, а также субпродукты: печень, сердце, почки, хошхоног, рубец и другие. Сейчас в магазинах «Надежда» действует ежемесячная акция по снижению цен на мясную продукцию – свежую говядину можно приобрести по цене от 205 рублей за килограмм!

Адреса магазинов: г. Улан-Удэ ,ул. Пищевая, 10 Б;
ул. Борсоева, 27;
ул. Боевая, 12.


Федорыч
Продукт торговой марки «Федорыч» в республике знают давно: его производят в Улан-Удэ и вот уже более 15 лет оно присутствует на столе жителей Бурятии. Для его изготовления, по словам генерального директора ООО «Нирагран», используются отборные сливки и свежее молоко. Как отмечают горожане, оно хорошо ложится на хлеб и просто тает во рту. А какие торты и булочки получаются с использованием продукта от «Федорыча»! В кулинарии это незаменимый ингредиент. Отменные вкусовые качества и демократичная цена заслуженно делают этот продукт любимым. А доверие потребителей на протяжении десятилетий говорит о многом. «Федорыч» занимает почетное место в нашем холодильнике. Так что поддержим местного производителя!
От заботливых рук работников данной сферы услуг зависят количество и качество продукции, стабильность обеспечения жизненно необходимыми товарами всех регионов и развитие экономики страны.